最近、魚のお料理の練習を個人的にちょっとずつやっているんですが、近くのスーパーに生ニシンが売ってたので、練習がてら買ってみました。2匹買ってみたのですが、2匹とも子持ち!!! 身は蒲焼に、卵巣は甘辛く焼きました。 美味しゅうございました♪
ガスト様でいただきました。 メインディッシュは写真撮り忘れたけど、牛チゲをいただきました。
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